Veganes und zuckerfreies Tiramisu – sehr lecker und ganz einfach
Ernährung ist für mich das letzte Jahr immer wichtiger geworden. Durch die richtigen Lebensmittel fühle ich mich fitter, mein Hautbild hat sich verbessert und ich kann meinen sportlichen Aktivitäten besser nach gehen. Seit ca. 6 Monaten verzichte ich komplett auf Brot, Nudeln und Kartoffeln und konnte dabei feststellen, dass sich mein Völlegefühl und mein Blähbauch reduziert haben. Milchprodukte habe ich soweit es möglich ist auch aus meinem Alltag gestrichen, obwohl ich es einfach nicht schaffe, meinen Kaffee ohne Milch zu trinken. Ich werde in letzter Zeit oft gefragt, was ich eigentlich den ganzen Tag esse und genau deshalb möchte ich heute mal einen Einblick dazu geben: Ich trinke täglich einen halben Liter Karottensaft, hauptsächlich für meine Haut, das Vitamin A reduziert Rötungen und lässt Pickel schneller abheilen. Wichtig hierbei, ein kleiner Schuss Olivenöl setzt das Carotin frei, das wiederrum einen glänzenden Teint verleiht. Dazu kommt der Saft einer Grapefruit, die den Stoffwechsel anregen soll, eine Handvoll gefrorener Erdbeeren und Brombeeren. Für den Geschmack darf die Banane nicht fehlen und neu in meinem Rezept: der Sellerie. …
